Quelques photos prises à la fête des tomates de Fouron Saint Martin . Lire suite

A cause de toutes ces pluies,l'oidium est déjà bien installé sur les plantes de courgettes.D'habitude cette maladie n'apparaît que vers Septembre en Belgique. Il existe un remède naturelle:la bouillie bordelaise réalisée avec une macération de prêles dans de l'eau. Faire d'abord la macération:laisser quelques jours en contact des prêles avec une certaine quantité d'eau.Filtrer.Mélanger 5 l de cette... Lire suite

Voici ma galerie des variétés de courgettes et patissons que j'ai récoltés cette année et les années précédentes: Lire suite

Le patisson est une variété de courgette:au lieu d'être cylindrique,il est plat.Il existe un patisson de forme intermédiaire:le patisson en forme de poires.Les patissons se coupent lorsqu'is ont 5 cm de diamêtre.Ils on alors le goût des fond d'artichauts.Ils se cuisinent comme les courgettes Lire suite

La récolte des courgette va commencer.Les courgettes commencent à se former.Bientôt,je vais les déguster de toutes les manières possilbes. Lire suite

  J'adore cultiver divers variétés de courgettes:les rondes,les cylindriques,les vertes,les jaunes,les blanches,les foncées,les claires,les bicolores. Il est agréable de voir pousser toutes ces sortes de courgettes. Et en plus,en cuisine elles sont délicieuses dans différentes préparations:soupes,gratins,légumes ... etc Lire suite