...........Fraîcheur menthe !        En cosmétologie, en phytothérapie, en dentisterie ou simplement en cuisine, la menthe dispense généreusement ses parfums et ses principes actifs.   Il existe, environ, 600 sortes de menthes. les plus employées sont la menthe poivrée et la menthe verte.                                                                                                 ... Lire suite

                                                                                                             À DOSER AVEC MODÉRATION                                                                                               S'il est difficile d'imaginer une cuisine sans sel, la consommation de ce minéral demeure    souvent excessive. En outre, plus de la moitié du sel consommé provient    d'aliments industriels apparemment innocents…..   La... Lire suite

photo : Uncle Chorn Superbe cultivar japonais où les aréoles dessinent des motifs en forme de "V". Le floconnage peut aussi accompagner ce motif, ou non. Dans le cas où les "V" occupent toute la côte, on appelle le cultivar ZEBRA. Lire suite

Eh bien voila, Roland Clerc est de retour de l' Alaska, et déjà il arpente les pentes du Valais.Pas le temps de trier ses photos, il y a des rendez-vous que l'on ne peut pas manquer, il nous invite à le suivre pour profiter de ces belles journées d'un proche automne.--"Bonjour Eric, Le temps est merveilleux en ce moment sur le Valais et les températures sont super agréables. Après mon trop court séjour en Alaska... les gambettes ont recommencé de me démanger pour arpenter les sommets et avec le... Lire suite

Continuons à nous mettre dans les pas de Roland Clerc dans cet univers sauvage avec des variations de temps et de lumières qui font que chaque photo est un moment unique fixé pour le souvenir.Et ne parlons pas de trop pour vous laisser le temps de visionner le digirama à la fin du message.Imprégnons nous de cet atmosphère...Comme il est sévère ce petit lagopède des saules, mais beaucoup moins inquiet que ceux que nous rencontrons dans nos Alpes. En Alaska, ils sont souvent des compagnies... Lire suite

Diaporama - Slideshow Lire suite

Stipa tenuifolia         Cheveux d'ange Graminée moyenne très souple au feuillage extrêmement fin. Le moindre souffle la fait onduler gracieusement. Hauteur 50cm / distance de plantation 30cm. Planter à exposition ensoleillée, dans un sol ordinaire, drainé, même sec. Elle se ressème spontanément dans les terrains caillouteux. Plante livrée en pot de 1... Lire suite